PENYEBAB KENAIKAN HARGA MINYAK GORENG

 

PENYEBAB KENAIKAN HARGA MINYAK GORENG

      Kelangkaan minyak goreng di Indonesia sudah dialami oleh masyarakat sejak Akhir Tahun 2021hingga saat ini. Harga minyak goreng beberapa bulan ini mengalami peningkatan yang cukup tinggi. Faktor global penyebab nya minyak goreng tersebut bisa naik disebabkan oleh adanya faktor-faktor eksternal, hal ini disebabkan oleh lonjakan permintaan dari negara yang menggunakan peningkatan harga CPO (Crude Palm Oil) domestik dan jumlah persediaan CPO untuk pasar domestik.

      Minyak goreng juga merupakan salah satu bahan pokok yang bersifat strategis dan multiguna. Kedua sifat tersebut membuat minyak goreng menjadi salah satu komoditas yang memiliki peranan yang penting dalam perekonomian Indonesia. Kenaikan harga minyak goreng tersebut akan berdampak langsung kepada konsumen rumah tangga maupun konsumen industri terutama untuk industri pengolahan makanan skala kecil dan menengah. Contohnya, pedagang UMKM gorengan.

      Selain itu, faktor yang menyebabkan harga minyak goreng di Indonesia bisa mahal yaitu adanya penurunan panen sawit. Sehingga suplai CPO menjadi terbatas dan menyebabkan gangguan pada rantai distribusi (supply chain) industri minyak goreng.

Nama : Dera Nur Oktavia

NPM : 10821236

Kelas : 1MA19